https://www.ahladalil.org
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  829894
ادارة المنتدي مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  103798
https://www.ahladalil.org
مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  829894
ادارة المنتدي مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Empty مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

مُساهمة من طرف GeeGee الخميس 09 فبراير 2012, 07:21

كيكة شوكلاتة المالتون

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  366_p17867

المقادير



ـ كوب وربع الكوب ماء

ـ كوب طحين

ـ نصف كوب زبدة

ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا

ـ 3 بيضات

ـ قليل من السكر

ـ ربع ملعقة ملح


للتزيين

صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد

طريقة التحضير


1 ـ اغلي الماء والسكر والزبد ثم ارفعيه عن النار

2 ـ انخلي الطحين واضيفيه الى الماء والسكر والزبد

وحركي المقادير بملعقة خشبية

3 ـ ضعي الخليط في الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا

والملح وحركي المقادير ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماماً

4 ـ اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في وعاء الطبخ ثم حركي

المقادير وضعيها في صينية الفرن وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220

لمدة 25 دقيقة

5 ـ زيني السطح بصلصة الشوكلاته او الكاسترد

بالعافيه


~*¤ô§ô¤*~الكنافة الكذابة~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  5928301102098072233

[size=16]الطريقه


_خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2_بعدين تضيفين اصبع زبدة على التوست
3_تقسمين خليط التوست والزبدة الى نصفين وتضعين النصف الاول بصينيةالكب كيك
بعدين (نضع المقدار الثالث وهو علبة قشطة المراعي او الصافي او ندى الطازجة) كحشو
وبعدين تضيفين الجزء الاخير من خليط التوست وترصينها شوي وتحمرينها من تحت ومن وفوق
بالفرن عند اخرجها تقلب بشوش علشان ماتتكسر عليك
تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده


~*¤ô§ô¤*~حلي الشوفان ~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  12250926541782676629

المقادير :

( كوب شوفان
* كوب حليب بودر ..
كوب جوز الهند او نص حسب اذا تحبون كثير *
وعلبة حليب مركز )



الطريقة



تحطين في قدر او تاوة تيفال الشوفان والحليب ..
وتحطينه على نارهاديه وخليهم يتحمسون
وكل شويه حركيهم عشان مايحترق من تحت بملعقة خشب ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس واتغير لونه حطي عليه الجوز الهند المبشور وحركيهم وخليه شويه ..
عشان يتغير لونه
ممكن تخلطين المقادير كلها مع بعض من اول مره وبعدها اتضيفين عليه الحليب المركز. .. بتظهر نفس النتيجة ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس عدل ولونه صار حلو والريحة الحلوه فاحت ..
حطي عليه الحليب المركز وحركي عشان مايجمد وبعدها ..
كوريهم ويوم تخلصين بصبعك سوي فتحة في النص واحشيه اللي تبينه ..
حشوه بكاكاو نيوتيلا وممكن جوز او بندق او تحطون ..
اي نوع من المكسرات وممكن تحطون بندق وتسون فوقه خطوط كاكاو ..
وان شاء الله شرحت بطريقة واضحة وسهله للجميع مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Smile

وصحه عافيه



~*¤ô§ô¤*~اللقيمات ~*¤ô§ô¤*~


مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  18415391871171303805



زمان عندما كنت أعمل اللقيمات كانت تظهر لدي أشكال هندسيه غريبه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Smile واستغرب عندما أرى

الوالدة أطال الله بعمرها تشكيلها كلها بشكل دائري منظم ما هو السر يا ترى السر هو الملعقه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Wink يا عزيزاتي قد أكون آخر من يعلم ولكن هذه هي الحقيقه مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Redface



المقادير:



1- 2كاس طحين.

2-1 م.ك خميرة.
3-3م.ك حليب بودرة.
4-1م.ك زيت.
5-ماء ليس له مقدار محدد المهم انها تكون بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة مرة ولامتماسكة مرة



الطريقه




اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس

ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر
ثم سخني الزيت على النار
بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  13436735522097540384



ارتدي القفاز واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة



ضعيها في الزيت واهم شيء الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات

لاتزيدين على النار واستمري في التقليب



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  15547702462092893432



أنظروا الى شكلها كلها متسوايه الحجم مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Smile



حتى تبدا بالاحمرار



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  4734085221763021707



ثم ضعيها في المصفاه

وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او الشيرة
وبالهناء والعافية





~*¤ô§ô¤*~ تشوكليت تشيب تشيز كيك باالخطوات المصوره~*¤ô§ô¤*~




المقادير



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  6906765631427336881



.1.شوكلاته (حبيبات الشوكلاته )

2.بسكوت دايجيستيف
1..زبدة.
1.قشطة.
.3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا. فيلادلفيا
.3 بيض.
.معلقة كبيرة طحين
و ربع كوب سكر..




الطريقة:




1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  932057316147282748



2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  13463050591930627679



3-و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  675558742000603338



4-نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة




مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  992357242236948824



5-نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  495135683836595509




6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8-الى ان يمتزج الخليط جيدا
9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  10761559512127601642



-10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  20939169981725466295



1-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
تزين وتقدم



الشكل النهائي

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  1584942868934207416



وقطعه لكل من مر على الموضوع



مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  9197554141979775720



وصحه وعافيه



خليــــة النحل ,,





مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Get-tz8oihhp



المقادير



نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي

كوب
ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2
كوب دقيق اكثر او اقل حسب الدقيق + سمسم او حبه البركه وقطر وجبن للحشوة
افضل الجبنه الدهنيه او اي نوع احببتي



وطريقه الرص في الصينيه الفرن كذا




مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Attachment

الطريقة



نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة

والملح
والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على
عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها
جبن ونضعها في

صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
ندهنها بالبيضة وعليها فانيليا حتى ما تطلع رائحه البيض او بحليب بودة وماء وندهنها عليها
ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....
[/size]
GeeGee
GeeGee
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 17/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Empty رد: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

مُساهمة من طرف meriem الخميس 09 فبراير 2012, 12:53

الله يعطيك العافية

شكرا لك
meriem
meriem
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 22/11/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Empty رد: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

مُساهمة من طرف ابو المجد الخميس 09 فبراير 2012, 13:47

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا لك على الموضوع المميز
وبارك الله بيك على المجهود القيم
وجعله الله في ميزان حسناتك
لا تحرمنا من جديدك
ابو المجد
ابو المجد
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Empty رد: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

مُساهمة من طرف احلام الخميس 09 فبراير 2012, 14:06

شكرا لكـ عالموضوع القيمـ والمعلومـات المفيـدة التي قدمت لنا
أتمنى ان تعم الفائـــدة على الجميع انـــ شاء الله
بــاركـــ الله فيكـــــ وجزاك كل خير وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك
... متمنياتي لكـــ بالتوفيق ومــواصلة التميز معنـــا
بمنتدانا الغالي
احلام
احلام
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 23/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  Empty رد: مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري

مُساهمة من طرف GeeGee الجمعة 10 فبراير 2012, 18:56

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  13
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر
والله يعينا على طاعتة
وغفرانة

كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي
وتقديري

مجموعة حلويات للعشا اكتبي وصوري  13
GeeGee
GeeGee
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 17/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى