المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 10:17
» Sondos
اليوم في 10:16
» Sondos
أمس في 13:30
» Sondos
أمس في 12:15
» Sondos
أمس في 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 11:27
» Sondos
الخميس 20 يونيو 2024, 10:46
المواضيع الأكثر نشاطاً
[ بالصور ] القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
[ بالصور ] القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
- 400غ طحيـــــــــن الحمص.
- رشــــة ملح.
- فنجان زيـــــت
- بيضتـــــان.
- 2 لتر من الماء
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
ثم نضع لترين من الماء و نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
ملاحظة : يمكن في هذه المرحلة إظافة الفرماج ( الجبن ) لتضيفي نكهة لها )
و هذا شكلها النهائي بعدما تطلع من الفرن :
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
و شهيــــــــــــــــــــة طيبة
ثم نضع لترين من الماء و نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
ملاحظة : يمكن في هذه المرحلة إظافة الفرماج ( الجبن ) لتضيفي نكهة لها )
و هذا شكلها النهائي بعدما تطلع من الفرن :
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
و شهيــــــــــــــــــــة طيبة
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: [ بالصور ] القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
نحن في انتظــار جديدك الذي نتطلع إاليه بشوق كبير فلا تحرمنا منه
اعــــانكـــ الله ....الفـــــ شكــــر لكـــــــ
تقبلـــــ مـــروري المتواضعــــ
ســـــلاااامي
اعــــانكـــ الله ....الفـــــ شكــــر لكـــــــ
تقبلـــــ مـــروري المتواضعــــ
ســـــلاااامي
|
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
مواضيع مماثلة
» الأكلة الجزائرية القرنطيطة ،
» أحلى الحلويات الجزائرية بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» ٱحلى الحلويات الجزائرية المغربية ولا اروع سهلة التحضير شرح بالصور
» شرح بالصور لطريقة ادخال كود الارضية الجزائرية على الجهاز الجديد morsat mc-5500
» أحلى الحلويات الجزائرية بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» ٱحلى الحلويات الجزائرية المغربية ولا اروع سهلة التحضير شرح بالصور
» شرح بالصور لطريقة ادخال كود الارضية الجزائرية على الجهاز الجديد morsat mc-5500
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى