المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
الشيكولاته الداكنة "تقلص خطر الكوليسترول
الشيكولاته الداكنة "تقلص خطر الكوليسترول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشيكولاته الداكنة "تقلص خطر الكوليسترول"
فيما كانت تشير دراسات إلى أن الشيكولاته التي تحتوي مكوناتها على نسبة
عالية من الكاكاو والتي تكون بالتالي غنية في مادة البوليفينول، يمكن أن
تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فقد وجدت دراسة لجامعة هل البريطانية أن
الكوليسترول بنسبة قليلة لدى مرضى السكري عندما تناولوا قطعة من
الشيكولاته التي تحتوي على هذا العنصر.
لكن جمعية مكافحة مرض السكري في المملكة المتحدة، قالت وجود نسبة عالية من الدهون والسكر ستفوق المنافع المتوقعة من الشيكولاته.
ويعد ارتفاع مستويات الكولسترول مشكلة خاصة للعديد من مرضى السكري، وترتبط ارتباطا وثيقا بتزايد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اختبرت دراسة جامعة هل، والتي نشرت في مجلة "دواء السكري"، فرضية أن المواد
الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو يمكن أن تؤثر في علاج السكري.
وقد أعطت الدراسة 12 متطوعا يعانون من النوع الثاني من السكري، قطع
الشيكولاته، وبعضها يحتوي على كميات أكبر من البوليفينول، على مدى فترة 16
أسبوع.
وأولئك اللذين تناولوا القطع الغنية سجلوا تحسناً طفيفاً في حالة الكوليسترول لديهم، مع انخفاض بنسبته.
اختلاف الآراء
البروفسور ستيف آتكن، الذي ترأس فريق البحث، قال أن هذا قد يعني انخفاض في
خطر أمراض القلب، داعياً إلى أن تدرج شيكولاته الكاكاو في النظام الغذائي
للأفراد المصابين بالسكري من النوع الثاني.
ومع ذلك ، كانت هناك بعض المخاوف من الباحثين في المملكة المتحدة للسكري
التي من شأنها أن تفسر الرسالة بمثابة "ضوء أخضر" لتناول المزيد من
الشيكولاته.
وأشاروا إلى أن قطع الشيكولاته، حتى وإن احتوت على مستويات من مادة
للكاكاو، فإنها ستحتوي على مستويات عالية من الدهون والسكر، ويمكن أن تضر
أكثر مما تنفع.
أكثر أنواع الشيكولاته مبيعاً في المملكة المتحدة تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية وتصل نسبة الدهون فيها إلى 16 غراما.
ولذا فإن الدكتور ايان فريم، مدير الأبحاث في جمعية مكافحة أمراض السكري في
المملكة المتحدة، وهي مؤسسة خيرية تعنى بصحة مرضى السكري في المملكة
المتحدة، قال انه غير مقتنع بالدراسة، خاصة وأنها أجريت على 12 شخص فقط.
الشيكولاته الداكنة "تقلص خطر الكوليسترول"
فيما كانت تشير دراسات إلى أن الشيكولاته التي تحتوي مكوناتها على نسبة
عالية من الكاكاو والتي تكون بالتالي غنية في مادة البوليفينول، يمكن أن
تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فقد وجدت دراسة لجامعة هل البريطانية أن
الكوليسترول بنسبة قليلة لدى مرضى السكري عندما تناولوا قطعة من
الشيكولاته التي تحتوي على هذا العنصر.
لكن جمعية مكافحة مرض السكري في المملكة المتحدة، قالت وجود نسبة عالية من الدهون والسكر ستفوق المنافع المتوقعة من الشيكولاته.
ويعد ارتفاع مستويات الكولسترول مشكلة خاصة للعديد من مرضى السكري، وترتبط ارتباطا وثيقا بتزايد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اختبرت دراسة جامعة هل، والتي نشرت في مجلة "دواء السكري"، فرضية أن المواد
الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو يمكن أن تؤثر في علاج السكري.
وقد أعطت الدراسة 12 متطوعا يعانون من النوع الثاني من السكري، قطع
الشيكولاته، وبعضها يحتوي على كميات أكبر من البوليفينول، على مدى فترة 16
أسبوع.
وأولئك اللذين تناولوا القطع الغنية سجلوا تحسناً طفيفاً في حالة الكوليسترول لديهم، مع انخفاض بنسبته.
اختلاف الآراء
البروفسور ستيف آتكن، الذي ترأس فريق البحث، قال أن هذا قد يعني انخفاض في
خطر أمراض القلب، داعياً إلى أن تدرج شيكولاته الكاكاو في النظام الغذائي
للأفراد المصابين بالسكري من النوع الثاني.
ومع ذلك ، كانت هناك بعض المخاوف من الباحثين في المملكة المتحدة للسكري
التي من شأنها أن تفسر الرسالة بمثابة "ضوء أخضر" لتناول المزيد من
الشيكولاته.
وأشاروا إلى أن قطع الشيكولاته، حتى وإن احتوت على مستويات من مادة
للكاكاو، فإنها ستحتوي على مستويات عالية من الدهون والسكر، ويمكن أن تضر
أكثر مما تنفع.
أكثر أنواع الشيكولاته مبيعاً في المملكة المتحدة تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية وتصل نسبة الدهون فيها إلى 16 غراما.
ولذا فإن الدكتور ايان فريم، مدير الأبحاث في جمعية مكافحة أمراض السكري في
المملكة المتحدة، وهي مؤسسة خيرية تعنى بصحة مرضى السكري في المملكة
المتحدة، قال انه غير مقتنع بالدراسة، خاصة وأنها أجريت على 12 شخص فقط.
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: الشيكولاته الداكنة "تقلص خطر الكوليسترول
موضوع رائع ومفيد بارك الله فيك
وسلمت يداك على الطرح الجميل
وسلمت يداك على الطرح الجميل
|
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
مواضيع مماثلة
» الشكولاتة الداكنة
» الشوكولاته الداكنة .
» خمس طرق طبيعية للتخلص من البقع الداكنة
» الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول
» عصير البرتقال لمكافحة الكوليسترول
» الشوكولاته الداكنة .
» خمس طرق طبيعية للتخلص من البقع الداكنة
» الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول
» عصير البرتقال لمكافحة الكوليسترول
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى