مكرونه محشية بالريكوتا والسبانخ

**راجيه** مديرة منتدى تاريخ التسجيل : 20/10/2009

مكرونه محشية بالريكوتا والسبانخ

هذا الطبق راااقي بشكل خرافي لا من طعم ولا من شكل

ينفع في بوفيهات وعزايم

صار اكثر طبق ينطلب مني

|| المقادير

علبة مكرونه قواقع كبيرة

حزمة سبانخ فريش

علبة ماشروم فريش
علبة جبن ريكوتا
علبة قشطة خفق كبيرة
اوريقانو ريحان مجفف
بصل ابيض مفروم فرم نااااعم
علبة صوص البيتزا الاول في حياتي ماركة dolmio
فص ثوم مفروم نااعم
زيت زيتون
مكعب ماجي
علبة كبيرة جبن كرافت تشيدر
ثلث كاسة جبن قشقوان

|| الطريقة :

تسلق المكرونه عادي بملح وزيت

** طريقة اعداد الجبنة :

في مقلاة على النار 3 ملاعق زيت زيتون يشوح معها
بصلة بيضا مفرومة فرم ناااعم مرة ومكعب ماجي
ونحط ملعقة صغيرة ريحان وملعقتين صغار اوريقانو
نضيف نص علبة الماشروم بعد مانفرمه لمعبات صغيرة مررررة
واذا ذبل شوي نضيف السبانخ المفروم بالسكين ومغسول وناشف
وراح يذبل على طووول نقلبه ثواني ونضيف علبة جبنة الريكوتا
ونخلط المزيج بسرعة ونخليه ثواني على النار
ونذوق اذا تحتاج رشة ملح وبسس نرفعها من على النار
** صوص الطماطم
في مقلاة صغيرة نحط ملعقة زيت زيتون ونحط فص الثوم المفروم
واحط فوهم علبة صوص البيتزا وارشها ببهارات ايطالية وملعقة صغيرة خل بلسميك
وبسس
** في صينية بايركس او اي صينية تدخل الفرن
نصف باقي علبة الماشروم بعد ماتقع شرايح خفيفة
وترش بثلث كاسة جبن قشقوان وثلث كاسة جبنة تشيدر ونصب كاسة ونص قشطة خفق
او الى ربع ارتفاع الصينية تقريبا
تحشى الاصداف بالريكوتا والسبانخ وتصف في الصينية
وبالملعقة نضيف صوص الطماطم على هيئة خطوط فوق المكرونه
يعني نحاول نحط جزء منه على الصوص الابيض الي في الصينية
علشان يذوبون ببعض من الحرارة ويتكون لنا ميكس بينك صوص خرافي
وآخر شي بالملعقة نسوي خطوط بقشطة الخفق فوق صوص الطماطم
ونغطيها بقصدير وندخلها الفرن من ثلث لنصف ساعة

شكرااا للوصفة
تسلم الايدي

بارك الله فيك على طرحك لهذا الموضوع المميز و الرائع

الذي أنار سماء منتدنا الغالي ، وزادنا فائدة

في انتظار المزيد من المواضيع المتميزة

واصل ولا تفاصل ،و لا تحرمنا من مواضيعك القيمة

**راجيه** مديرة منتدى تاريخ التسجيل : 20/10/2009

جزاكم الله خيراً على المرور الكريم

**wardi** مشرف تاريخ التسجيل : 05/08/2009

شكرااااااااا لك ولجهودك المميزة

شـــكرا على الوصفة الرائعة والمميزة

**سمراء** مشرفة تاريخ التسجيل : 22/04/2011

مكرونه محشية بالريكوتا والسبانخ 183451tblnrp0zc5

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

مممممممممممم

كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة

عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة

منور مطبخ ستار بمشاركتك

معا نسعى لرقي المنتدى

لا تتوقف عند هذا الحد

في انتظار المزيد

تقبل أرقى التحايا

انشودة الامل

مكرونه محشية بالريكوتا والسبانخ 21359hbtfrw4lwm