https://www.ahladalil.org
 أرز بالدجاج والخضار 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  أرز بالدجاج والخضار 829894
ادارة المنتدي  أرز بالدجاج والخضار 103798
https://www.ahladalil.org
 أرز بالدجاج والخضار 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  أرز بالدجاج والخضار 829894
ادارة المنتدي  أرز بالدجاج والخضار 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

أرز بالدجاج والخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف Admin الإثنين 22 أغسطس 2011, 23:14


بسم الله الرحمن الرحيم

 أرز بالدجاج والخضار 10936



المقادير:


  • ¼ كوب أو 50 غ من الأرز البري
  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
  • 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
  • 2 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 1 عود أو 30 غ من الكرفس٬ المقطّع إلى شرائح
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الكوسا٬ المقطّع إلى شرائح
  • 2 حبات أو 300 غ من الطماطم٬ المنزوعة البذور والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 1½ كوب أو 300 غ من الأرز البسمتي





طريقة التحضير:

يُسلق الأرز البري بالماء لمدة 40 دقيقة، ثمّ يُصفّى ويُترك ليبرد.

أثناء ذلك، يُحمّى الزيت ويُقلّى البصل
المفروم لمدة دقيقتين. تُضاف مكعّبات الدجاج، والثوم، والكرفس، ومكعّبات
الجزر، وشرائح الكوسا وتُحرّك لمدة 5 دقائق. تُضاف مكعّبات الطماطم،
ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والتوابل. تُحرّك المكونات وتُترك على
نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية.


يُضاف أرز البسمتي والماء مع التحريك
بين الحين والآخر حتى يغلي. يُغطّى الأرز ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح
بين 20و25 دقيقة أو حتى ينضج. يُمزج أرز الباسماتي مع الأرز الأسود
ويُقدّم.


Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف بسمة امل الإثنين 22 أغسطس 2011, 23:16

بارك الله فيكم على الوصفة الرائعة
بسمة امل
بسمة امل
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 07/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف عاشق البحر الثلاثاء 23 أغسطس 2011, 17:32

السلام عليكم ورحمة الله


جزاك الله خيرا


تقبل الله من ومنكم صالح الأعمال
عاشق البحر
عاشق البحر
مراقب
مراقب

تاريخ التسجيل : 17/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف الشيماء الثلاثاء 23 أغسطس 2011, 20:42

مشكور على مجهودك الرائع تسلم ايدك
الشيماء
الشيماء
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 29/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف دلع السبت 27 أغسطس 2011, 13:42

شكرا لك على الوصفة
دلع
دلع
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف almayali السبت 27 أغسطس 2011, 20:52

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب
almayali
almayali
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمل/الترفيه : الكومبيوتر
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف صفاء الروح الأحد 28 أغسطس 2011, 18:52

يعطيك ألف عافية ما قصرت

منور المنتدى بمواضيعك المميزة و الهادفة

بانتظار كل جديدكـ

وتقبل مروري
صفاء الروح
صفاء الروح
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 05/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 أرز بالدجاج والخضار Empty رد: أرز بالدجاج والخضار

مُساهمة من طرف حارس المنتدى الإثنين 29 أغسطس 2011, 09:52


يعطيك العافيه
وجزاك الله كل خير
حارس المنتدى
حارس المنتدى
المراقب العام
المراقب العام

تاريخ التسجيل : 30/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى