طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور

من طرف **GeeGee** السبت 09 أبريل 2011, 22:59

طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور،خطوات عمل مكعبات حلى الاولكر
،مكعبات حلى الاولكر بالصور
مكعبات حلى الاولكر ...
بالصور خطوة خطوة

الطبقة
الاولى

1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف
طبقتين من البسكويت

الطبقة
الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة
قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح
لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب
المحمص

تصبح الخلطة
جامدة تقريبا

ثم نسكب
الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

يتم
توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر
الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط
..

الطبقة
الثالثة

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها ..
أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته
على الخليط السابق

الطبقة
الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6
قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه
المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير
الخليط متجانسا وكثيفا

نسكب القليل
منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من
القهوه

نقطع حبات
الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة

من طرف **Admin** الأحد 10 أبريل 2011, 09:27

بارك الله فيك
شكرا على الموضوع الرائع
تسم الايادي المدعة
تحياتي

من طرف **meriem** الأحد 10 أبريل 2011, 19:01

مممممممممم باين لذيذة

تسلمي على الوصفة المميزة

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي

**سمراء** مشرفة تاريخ التسجيل : 22/04/2011

الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
توفيق مبارك لمجهودكم النير
انبل التحية واغلاها
مع دوام التواصل والمثابرة الدائمة
طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور 55b74295bb8f3f023ea6ab90608ca89c