حلوى بالتفاح

حلوى بالتفاح سهلة

المكونات
عجينة مكسرة.
 10 ملاعق كبيرة كرميل.
 5 حبات تفاح.
 2 أكياس فانيلا.
 
طريقة التحضير
اسكبي الكرميل في قالب، اضيفي قطع التفاح.
رشي سكر الفانيلا و سطحي العجينة فوق التفاح.
اطهيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
انتظري 30 دقيقة ثم اقلبي الحلوى و قدميها باردة.
 
 
عجة بالتفاح

المكونات
فنجان فرينة.
 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
 بياض بيضة.
 1/2 فنجان سكر.
 1/2 فنجان حليب.
 صفار بيضة.
 2 ملاعق صغيرة عصير الليمون.
 2 حبات تفاح.
 قرصة قرفة.
 
طريقة التحضير
قشري و قطعي التفاح الى شرائح رقيقة.
اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج.
ضيفي السكر و اخلطي جيدا.
في وعاء آخر،اخلطي صفار البيض مع الحليب،الفرينة و الملح.
ضيفي عصير الليمون و بياض البيض المخفوق حتى تتحصلي على خليط سائل.
سخني مقلاة ثم اسكبي خليط البيض و زيني بشرائح التفاح.
في الأخير رشي بالقرفة و اطهي الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
يقدم دافئا.