المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة تحضير سويسرول باللحم
طريقة تحضير سويسرول باللحم
الكمية تكفي:
سبع افراد
وقت التحضير:
نصف ساعة
وقت الطهي:
نصف ساعة
المقادير:
١ م-ص خميرة جافة
٢ كوب دقيق
٢ حبة بيض
ربع كيلو من اللحم المفروم العصاج
2 م-ص سمن أو زبده
قليل من الملح
نصف م-ص محسن دقيق
التحضير:
يخفق البيض مع السمن جيداً
ثم يضاف الدقيق المخلوط بالخميرة و المحسن و قليل من الماء الدافىء
ثم يضاف القليل من عصير الليمون
و يعجن الخليط جيدا باليد
ثم يتم فرد العجينة و تشكل على هيئة مستطيل على طاوله مرشوشة بالدقيق
ثم يضاف اللحم المفروم العصاج على العجينة
ثم تلف العجينة علي شكل رول حتى تتماسك ثم تقطع شرائح عريضة
و يوضع سويسرول فى صينية مدهونة بقليل من السمن
و تترك عجينة سويسرول لمدة نصف ساعة حتي تتخمر
ثم يدهن وجه سويسرول بصفار البيض و يضاف اليه عصير الليمون
الطبخ:
تدخل صينيه سويسرول الي الفرن و تترك حتي النضج
و يقدم سويسرول باللحم المفروم الي مائدة الطعام
و بالهناء و الشفاء
|
nova_mima- كبار الشخصيات
- تاريخ التسجيل : 19/03/2012
رد: طريقة تحضير سويسرول باللحم
السلام عليكم
شكراااااااااااااااااااا لك على الموضوع الجميل
لك مني كل الود والإحترام
تحياتي
شكراااااااااااااااااااا لك على الموضوع الجميل
لك مني كل الود والإحترام
تحياتي
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: طريقة تحضير سويسرول باللحم
يــــع ــطيـگ آلـــع ــآفــيـہ . . . .
تسلم يدينـگ علـے آلطرح آلآكثر من رآئـــع . . . .
بنتظآر جديدگ آلـــمميز
تسلم يدينـگ علـے آلطرح آلآكثر من رآئـــع . . . .
بنتظآر جديدگ آلـــمميز
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى