المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
البسبوسة الشهية
البسبوسة الشهية
[b][/b]
[b]المكونات:
6كوب سميد
كوب ونصف سمن او زبده
كوبان سكر ناعم
كوبان ونصف ماء او لبن
ملعقتان صغيرتان بكنج باودر
ملعقتان كبيرتان طحينية
ثلاث أكواب قطر
للزينة:
لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش
طريقة التحضير:
نخلط السميد والبكنج باودر والزبدة او السمن
اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا استعملنا اللبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
ندهن صينية مستديرة قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
نضعها في فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمدة نصف ساعة في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم يحمر الوجه قليلا
ندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
نضع القطر البارد عليها وهي ساخنة وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها [/b]
[b]المكونات:
6كوب سميد
كوب ونصف سمن او زبده
كوبان سكر ناعم
كوبان ونصف ماء او لبن
ملعقتان صغيرتان بكنج باودر
ملعقتان كبيرتان طحينية
ثلاث أكواب قطر
للزينة:
لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش
طريقة التحضير:
نخلط السميد والبكنج باودر والزبدة او السمن
اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا استعملنا اللبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
ندهن صينية مستديرة قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
نضعها في فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمدة نصف ساعة في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم يحمر الوجه قليلا
ندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
نضع القطر البارد عليها وهي ساخنة وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها [/b]
|
حسام الدين- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
مواضيع مماثلة
» البسبوسة .......
» البسبوسة التركية
» البسبوسة الجزائرية
» البسبوسة المغربية
» طريقة عمل البسبوسة Basbousa
» البسبوسة التركية
» البسبوسة الجزائرية
» البسبوسة المغربية
» طريقة عمل البسبوسة Basbousa
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى